Prodotti tipici di Puerto Pollença


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Nella zona di Pollensa esiste una grande varietá di prodotti tipici artigianali tra i quali spiccano prodotti alimentari, vini, artigianato..

La zona di Pollensa, é un esempio chiaro di tradizione che si sente nell'isola e da questa tradizione sorge una grande quantitá di prodotti tipici, che possimao dividere in prodotti alimentari come sono:
-I licuori: erbe di Maiorca, Mesclat, Palo, Licuore di mandorle, Licuore d'arancia.
-Insaccati: sobrasada, butifarrone, camaiot, paté tradizionali di carne e olive..
-Formaggi di pecora e mucca.
-Gli oli d'oliva della costa nord di Maiorca, con il suo intenso sapore.
-I sali naturali che si combinano con diverse spezie.
-Le marmellate naturali che ancora elaborano piccoli artigiani e certe suore dell'isola.
-Dolci dove spicca la "ensaimada" i torroni con mandorle dell'isola e i prodotti artigianali che si elaborano con fichi dell'isola.
A Pollensa si trovano stabilimenti che commercializzano questi prodotti che arrivano direttamente dagli artigiani dell'isola.
D'altra parte, c'é una piccola scelta di prodotti artigiani, che hanno tradizione centenaria sull'isola. Tra di loro spiccano i Siurells, piccole figure decorative di colore bianco con striscie rosse o verdi che vengono dalla tradizione araba dell'isola e che emettono un suono simile a un fischietto, gioco tipico dell'isola tradizionale, oggi sono pezzi di artigianato elaborati da pochi artigiani che fabbricano anche vasellame di terracotta con diversi motivi decorativi.
Uno dei prodotti tipici di Pollensa sono i vini, una terra unica nell'isola, il suo clima dei monti di Tramontana ne fanno dei vini straordinari per fruttositá e freschezza come quelli che si elaborano a Vinyes de Moritx a 400 metri di altitudine le danno un sapore diverso ai vini.

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